19. septembris | 10.00–16.00

Rudens ir laiku, kad novākt ražu. Nāciet uz Dzīvo lauku dienu Tammes mājās garšaugu dārzā un piedalieties aizraujošos darbnīcās: eksotisko garšaugu un dārzeņu izmantošana ēdienkartē, sēklu savākšana un saglabāšana, kā arī augu izmantošana zobu veselībai.

Izmēģiniet uzkodas un dzērienus, kas pagatavoti no garšaugu dārzā audzētajām augiem. Uzziniet, kā garšo melonmaavīts, ko labu var pagatavot no batāta, citronalozes vai spīdīgās peiulilles un daudz ko citu.

Dienas kārtība:

Plkst. 10.00–10.30 Garšaugu dārza ekskursija saimnieces vadībā ar brīnišķīgām smaržām un garšām

Garšaugu dārza saimniece Heli Viedehofa aizvedīs jūs uz aizraujošu smaržu un garšu ceļojumu kolekciju dārzā, kur audzē vairāk nekā 500 dažādu smaržu, garšu un zāļu augu. Jūs varēsiet iepazīties ar garšaugiem, tos taustot, smaržojot un garšojot. Uzzināsiet interesantas stāstus par garšaugu vēsturi, izmantošanu un noderīgajām īpašībām. Īsts terapijas veids visiem jūsu sajūtu orgāniem!

Plkst. 11.00–12.00 Daba kā zobārsts. Kā augi atbalsta jūsu zobu veselību un praktiskie padomi ikdienas mutu higiēnai

Zobārste Tiiu Umalas stāstīs zobu veselībai veltītajā darbnīcā, kā ar dabīgiem augiem var saglabāt veselus zobus un dalīsies ar vienkāršiem padomiem ikdienas mutu higiēnai. Darbnīcas dalībnieks varēs mājās pagatavot dabīgu zobu pastu, zinot, kuri augi ir piemēroti mājas zobu pastas pagatavošanai.

Plkst. 13.00–14.00 Vecmāmiņas dārza sēklu saglabāšanas darbnīca

Vecmāmiņas dārza saimniece Tiia Morfina dalīsies savās prasmēs un vērtīgajā pieredzē sēklu audzēšanā un saglabāšanā. Darbnīcas dalība bagātinās jūs ar zināšanām, kā saglabāt vērtīgus senču šķirnes, nodrošināt dažādību savā ēdienkartē un samazināt atkarību no veikala sēklu izvēles. Darbnīcā jūs uzzināsiet, kā savākt, attīrīt un saglabāt ēdamaugu un dārza ziedu sēklas tā, lai tās pietiktu uz daudziem gadiem.

Īpaši vērtīga ir iespēja iegādāties Tiias piedāvātās senču dārza ziedu un garšaugu, kā arī ēdamaugu sēklas, ko veikalā neatradīsiet. Tādējādi varēsiet audzēt senču un izturīgus augus vairākas sezonas pēc kārtas – ja zināsiet, kā pareizi savākt sēklas.

Darbnīcā mēs runāsim par:

• kā savākt, attīrīt un saglabāt dažādu ēdamaugu un dārza ziedu sēklas;

• kurus augus visvieglāk pavairot;

• pamatprincipiem augu pavairošanā un nedaudz arī par kaitēkļiem.

Praktiskajā daļā:

• mācīsimies, kā attīrīt sēklas,

• gatavosim sēklu aploksnes,

• dalīsimies ar līdzi paņemtajām sēklām.

Interesentiem ir iespēja iegādāties senču dārza ziedu un garšaugu, kā arī ēdamaugu sēklas.

Atvērts ir garšaugu dārza kafejnīca, kur piedāvājam Tammes mājas saimnieces slavenās garšaugu pīrāgi, sulīgus saldus un sāļus cepumus, kā arī garšaugu dārza tējas izvēli un kafiju. Garšaugu dārza veikalā varat nogaršot un iegādāties vietēji pagatavotus produktus un iegādāties Baltijas valstu lielāko garšaugu stādu izvēli, kas ir piemēroti vēlā rudenī stādīšanai.

Gaidām viesus no plkst. 10.00 līdz 16.00.

PASĀKUMS IR BEZMAKSAS VISIEM DALĪBNIEKIEM!

Tiekamies 19. septembrī Tammes mājas garšaugu dārzā!

Saimniece Heli Viedehofa

Telefons: +372 5625 3075

E-pasts tamme.aiandustalu@gmail.com

FB: Tamme Talu garšaugu dārzs

IG: tammetaluurdiaed